En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, entero, sólo se magra separable, sin calentar hay 0.02 g de 10: 0 decanoico, ácido graso cáprico.

onz vaso gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, entero, sólo se magra separable, sin calentar

Cerdo, curado, jamón, entero, sólo se magra separable, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, entero, sólo se magra separable, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	68.26 g	68.26	g
La energía (calorías)	147 kcal	147	kcal
Energía (julios)	615 kJ	615	kJ
Proteína	22.32 g	22.32	g
lípido total (grasa)	5.71 g	5.71	g
Ceniza	3.66 g	3.66	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.05 g	0.05	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg
Hierro, Fe	0.81 mg	0.81	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg
El fósforo, P	232 mg	232	mg
Potasio, K	371 mg	371	mg
Sodio, Na	1516 mg	1516	mg
Zinc, Zn	2.04 mg	2.04	mg
Cobre, Cu	0.079 mg	0.079	mg
El manganeso, Mn	0.035 mg	0.035	mg
El selenio, Se	18.8 µg	18.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.932 mg	0.932	mg
Riboflavina	0.226 mg	0.226	mg
La niacina	5.252 mg	5.252	mg
Ácido pantoténico	0.538 mg	0.538	mg
La vitamina B-6	0.53 mg	0.53	mg
El folato, el total de	4 µg	4	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	4 µg	4	µg
El folato, DFE	4 µg	4	µg
La colina, el total de	84.7 mg	84.7	mg
betaína	5.6 mg	5.6	mg
Vitamina B12	0.87 µg	0.87	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.2 mg	0.2	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.7 µg	0.7	µg
Vitamina D	27 IU	27	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.92 g	1.92	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.07 g	0.07	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.21 g	1.21	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.59 g	0.59	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.62 g	2.62	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.22 g	0.22	g
18: 1 indiferenciada	2.4 g	2.4	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.66 g	0.66	g
18: 2 indiferenciada	0.52 g	0.52	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.06 g	0.06	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	52 mg	52	mg
Los fitoesteroles	0 mg	0	mg
triptófano	0.268 g	0.268	g
treonina	0.992 g	0.992	g
isoleucina	0.978 g	0.978	g
leucina	1.771 g	1.771	g
lisina	1.892 g	1.892	g
metionina	0.589 g	0.589	g
cistina	0.336 g	0.336	g
fenilalanina	0.964 g	0.964	g
tirosina	0.732 g	0.732	g
valina	0.967 g	0.967	g
arginina	1.449 g	1.449	g
histidina	0.8 g	0.8	g
alanina	1.317 g	1.317	g
Ácido aspártico	2.113 g	2.113	g
Ácido glutamico	3.638 g	3.638	g
glicina	1.16 g	1.16	g
prolina	0.953 g	0.953	g
serina	0.914 g	0.914	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, entero, sólo se magra separable, sin calentar